منتديات ثنايا الإبداع
اخي الزائر مرحبا بك في منتديات ثنايا الابداع ارجوا منك التسجيل معنا للاستفادة من معلوماتك و اترك اثر لك في الدنيا ينفعك يوم القيامة
سجل معنا ولن تندما


البحث عن الإبداع اينما وجد وفي كل المجالات
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة البطاطا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
MEKKAOUI
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد المساهمات : 111
نقاط : 321
تاريخ التسجيل : 23/06/2009
العمر : 48

مُساهمةموضوع: شوربة البطاطا   الإثنين أغسطس 24, 2009 2:19 pm

شوربة البطاطا

المكونات
4 حبات بطاطا ,متوسطه مقطعه مكعبات
1 مكعب مكعبات مرقة الدجاج
1 حبة بصلة ,مفرومه ناعم
كوب و نصف لبن كامل الدسم
ثلاث ارباع ملعقة كبيرة زبد
ربع بقدونس ,فنجان(الورق فقط)
ملح و فلفل

طريقة التحضير
تسلق البطاطس حتى تنضج ثم تترك لتبرد لمدة 5 دقائق. تقلب البطاطس مع ماء الغليان في الخلاط وتضرب بسرعة عالية حتى تنعم وتترك جانبا.
يحمر البصل في الزبد في إناء متوسط حتي يصير لونه ذهبي.
يضاف
البطاطس المضروب و اللبن و مكعب المرقة والملح والفلفل ويترك ليغلي. إذا
كان المزيج سميكا يمكن إضافة المزيد من الماء. تقدم فورا و تزين بأوراق
البقدونس
.







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://thnaya.ibda3.org
 
شوربة البطاطا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ثنايا الإبداع :: منتديات العائلة و الأسرة :: نافذة المطبخ-
انتقل الى: